品种选择
华蜜掌中宝 该品种极早熟,开花至果实成熟26天~28天。植株
生长势强,抗病、抗逆性强,在低温、弱光条件下生长良好,极易坐
果,结果力强。4蔓~5蔓整枝,单株留果3个~4个,单瓜质量1.5千
克~2.0千克,果实发育整齐,不畸形,不空心,商品性状好。果实
椭圆形,果皮绿色覆有墨绿色细条带,果皮厚0.5厘米左右,皮薄而
有韧性,耐贮运。果肉红色鲜艳,肉质细嫩,爽口多汁,中心糖含量
12%~13%,梯度小,风味佳美,品质优。
华蜜小精灵 该品种极早熟,开花至成熟果实26天~28天,植
株生长势强,抗病、抗逆性强,在低温、弱光条件下生长良好,极易
坐果,结果力强,4蔓~5蔓整枝,单株留3果~4果,单瓜质量2千克
左右,果实发育整齐,不畸形,不空心,商品一致性好。果实高圆形,
果皮绿色覆有深绿色条带。果皮厚0.4厘米左右,皮特薄。果肉晶黄,
肉质细嫩,爽口多汁,中心糖含量12%以上,梯度2°左右,味甜美。
红小玉 该品种生长势较强,可连续结果,果型稍大,单瓜质量
2.0千克,每株可结3个~5个瓜。果实圆形,具绿色条带,皮薄,果
肉红,中心含糖量13%以上,果肉细、无渣,种子少。雌花开放至果
实成熟约需35天。
黄小玉 该品种极早熟,雌花开放至果实成熟约26天。抗病性强,
易坐果,果实高圆形,单瓜质量2千克左右,果皮厚约3毫米,不裂果,
果肉金黄色略深,中心含糖量12%~13%肉质细,纤维少,籽少,品
质佳。
特小凤 该品种极早熟,果实圆至高圆形,果型整齐,具墨绿色
条带,果肉晶黄色,肉质细嫩脆爽,甜而多汁,含糖量12%左右,果
型整齐,皮薄,较易裂果。耐低温,适于秋、冬、春三季栽培,一般
667平方米产量1400千克。
早春红玉 该品种极早熟,生长稳健,耐低温弱光,适于大棚早
春设施栽培。主蔓5节~6节出现第1朵雌花,雌花着生密。果实圆至
高圆形,单瓜质量1.5千克~2.0千克,果皮深绿色覆有墨绿色条带,
果皮薄,厚约3毫米,不耐贮运。果肉黄色,质细无渣,中心含糖量1
2%以上,口感佳。产量较高,一般667平方米产量2000千克左右。
黑美人 该品种极早熟,生长健壮,抗病,耐湿,夏季栽培表现
突出。主蔓6节~7节出现第1朵雌花,雌花着生密,夏秋季开花至果
实成熟仅需22天。果实长椭圆形,果皮黑色有不明显条带,单瓜质量
2千克~3千克,果皮薄而韧,极耐贮运。果肉鲜红,中心糖含量12%,
最高可达14%,梯度小。最适于夏季栽培。
栽培季节
由于小西瓜生长期短,一年可多季栽培。目前生产上多采用保护
地早熟栽培和秋延后栽培,以获得较高的经济效益。具体的栽培季节
可根据当地的温、光、热资源和保护地设施情况而定。如山东的日光
温室栽培可在12月下旬播种,2月初定植,4月下旬采收;塑料大棚栽
培则在元月下旬至2月初播种,2月下旬至3月初定植,5月中旬上市。
淮河以南地区大棚栽培可在2月上中旬播种,3月中旬定植,5月中下
旬采收;秋延后栽培可在7月中下旬播种,8月初定植,国庆节、中秋
节前后上市。
采收和包装
小西瓜果实发育期与普通西瓜相比要少5天~7天。3月初坐果,
果实发育期需35天~40天;4月初坐果,果实发育期需30天左右;4月
下旬或5月初坐果,果实发育期需28天左右;9月初坐果,果实发育期
只需26天左右。授粉后及时挂牌做标记,采收前取样测定,瓜瓤全部
变成红色或橙黄色,种子成熟,中心糖含量达到11%以上即可采收。
由于小型西瓜皮薄怕压,特别是黄瓤品种易裂果,不耐运输,因此最
好外套泡沫网袋并箱装上市。
病虫害防治
西瓜容易受病虫危害,发展迅速、猖獗,损失大。所以做好病虫
防治,是西瓜高产优质的关键。危害西瓜的主要病虫及综防措施如下:
病害
①猝倒病:苗期病害,是瓜过霉菌传染所致,使幼苗根颈部腐烂,
造成倒伏死亡,高温高湿时成片发生。连年种植西瓜的地方发病严重。
②枯萎病:藤生长最快时发病严重,使叶片下垂,全株瘫软死亡。在
高温高湿时发病严重。在生长中后期发病,白天叶片萎蔫,晚间恢复,
经2天 ̄3天后即萎蔫死亡。③炭疽病:使叶片布满病斑,果实畸形,
腐烂变质;幼苗受炭疽危害,出现猝倒死亡。湿度大易发病。④白粉
病:使叶片布满白色粉状物。在生长中后期发病严重,叶片早衰,影
响果实发育,使西瓜肉淡而不甜。⑤叶枯病:叶边缘干枯,造成植株
衰弱,无法坐瓜。在高温高湿时发病严重,蔓延迅速。⑥疫病:使叶
片布满病斑,幼苗倒伏死亡,藤蔓萎蔫,果实畸形。低洼、积水、多
雨时发病严重。⑦霜霉病:从老叶发病,逐渐向上蔓延,使叶片布满
白色霜霉层,早衰,影响果实发育。⑧病毒病:使茎卷曲,不生长。
在生长初期发病严重。发病后,不能开花坐瓜。⑨蔓枯病:使茎枯死。
在生长中后期发病严重,成片枯死。
虫害
①黄守瓜:在幼苗期将叶片吃光,瓜苗生长不良。②瓜蚜:专门
危害顶蚜幼嫩部分,影响新生组织生长。③红蜘蛛:使叶片黄化,果
实不能膨大,茎蔓早衰。④潜叶蛾:以幼虫潜入叶肉内,危害叶片,
使叶干枯。
综防措施
①种子消毒:播种前,用40%福尔马林100倍液,或用0.1%高
锰酸钾水溶液,混合1500倍神农素螯合肥浸种25分钟~30分钟,杀死
吸附在种子上的病菌。②土壤消毒:在幼苗期,用敌克松600倍液,
或代森铵800倍液淋根,进行土壤消毒,杀死吸附在根部的病菌。③
坚持轮作:种植西瓜的土地,间隔1个 ̄2个种植季节后再种植西瓜,
并与豆科作物的轮种。④药物防治:在幼苗期用庄园乐灌根,移栽后
再灌根2次~3次,可防治枯萎病;在结瓜中后期,连续用10%世高15
00倍~2000倍喷雾2次~3次,可防治多种叶斑病和蔓枯病。防治害虫
可用毒氯、农地乐等。
播种育苗
采用营养钵育苗,钵的直径不宜小于8厘米。营养土要经过堆制
腐熟后才能使用,达到富含有机质保水保肥的标准。早春栽培育苗在
严寒季节,应采用双棚加电热线育苗,每平方米保证80W~100W的功
率。播种前种子要晾晒一下,以提高种子的发芽率。小西瓜种子较小,
千粒重一般在30克~40克,种皮较薄,浸种时间不宜过长,一般可用
55℃温水烫种自然冷却浸2小时~3小时后,洗净种子表面的粘液并擦
干水分。催芽时,温度先保持33℃~35℃。萌动后降至28℃~30℃继
续催芽。播种前将装钵的营养土浇透底水,选择晴天播种。早熟栽培
要早覆膜增温。当多数种子出土后,应揭膜降温,白天保持25℃左右,
夜间18℃左右,以防出现高脚苗。第1片真叶展开后要适当增温,以
促进生长。移栽前5天~7天放风炼苗,为移栽做好准备。一般苗龄为
30天~35天。秋延后栽培,苗期正值高温季节,要注意遮荫降温保湿。
此期种子出芽快,幼苗生长快,苗龄不宜过大,一般以10天左右为宜。
适时定植
定植的地块应选择地下水位低,灌排方便,土质松软,3年以上
未种过瓜类作物的田块。定植前要施足基肥,但施肥量只需普通西瓜
的70%。一般在冬前深翻冻垡,定植前每667平方米撒施腐熟有机肥1
500千克~2000千克,过磷酸钙25千克翻地做畦后再每667平方米沟施
三元复合肥30千克~40千克。早春定植时,土壤温度要稳定在15℃以
上,气温在12℃以上,选择晴天进行。夏季定植要在傍晚进行,定植
时要尽量避免伤根。
大棚立架式栽培中间畦宽80厘米,栽两行,两边畦宽120厘米~1
50厘米,栽1行,株距35厘米~40厘米,双蔓整枝,每667平方米定植
1500株~1600株。爬地式栽培畦宽200厘米~220厘米,株距35厘米~
40厘米,三蔓整枝,每667平方米定植700~750株;如果株距60厘米,
采用四蔓整枝,每667平方米可定植500株~550株。
田间管理
温光管理 早熟栽培前期以增温保温为主,白天棚温维持25℃~
30℃,夜间采取多层覆盖,温度保持在15℃以上。当外界气温回升后,
白天要注意放风,避免棚温过高,一般控制在30℃~32℃。棚内湿度
过大时,要通风降湿。通风时应由小到大逐渐增大通风量,阴雨天要
闭棚保温,并防止棚内湿度增大。秋延后栽培定植后主要是遮阳防曝
晒降温,同时要防旱保湿,促进秧苗生长。秧苗活棵后可揭去遮阳物,
让其自然生长。
肥水管理 早熟栽培生长前期在施足底肥,浇足底水的情况下,
原则上可不施肥,不浇水。如果表现缺肥缺水,可结合补水适量追1
次肥。秋延后栽培由于天气干燥,易旱缺水,应及时补水保墒。膨果
期应适当追1次肥,可每667平方米追施35千克~40千克三元复合肥。
采收前5天~7天停止浇水,防止裂果而降低品质。
整枝 小西瓜长势弱,蔓细叶小,整枝宜轻不宜重。留蔓多少应
根据栽培密度而定。一般大棚或日光温室早熟栽培可采取保留主蔓,
再在基部选留2条~3条子蔓,摘除其余子蔓的整枝方法。这种整枝方
法的优点是雌花出现早,结果早,可抢早上市,缺点是结果期拉长,
果实成熟不一致。另一种整枝方法是在六叶期摘心,选留3条~5条生
长相近的子蔓,摘除其余的子蔓和孙蔓。这种整枝方法的优点是结果
期相近,果实整齐一致,商品率高。吊蔓栽培的,当蔓长达40厘米左
右时要及时引蔓绑蔓。
留果 保护地早熟栽培由于授粉期温度低,光照弱,昆虫少,应
进行人工辅助授粉,特别是日本的早春红玉,雄花发育不太健全,在
生产上多采用其它西瓜品种的雄花来授粉,以提高其坐果率。留果节
位以第2或第3雌花为宜。留果多少可视留蔓数而定。一般双蔓整枝留
1个~2个果,三蔓整枝留2个果,四蔓整枝留3个果,五蔓整枝留4个
果。
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