湖南湘南地区属中亚热带季风区，年平均降水量为1 411.9 mm，其中以4—6月为主，平均降水量为625.4 mm。进入7月后，随着日照增长，气温升高，蒸发量随之增加，7—8月蒸发量最大，月蒸发量在200 mm以上。西瓜是湖南湘南地区尤其是永州市冷水滩区的主要经济作物之一，全市各地都有不同的种植面积。在湘南地区西瓜的种植时间集中在4月中下旬，6月下 旬开始采收至7月底结束，上市集中，虽然产量高，但价格低，瓜农与经销商收益亦低。西瓜延夏栽培一般在5月下旬至7月中旬栽种，7月下旬至10月初采收， 这茬西瓜可满足国庆节假日对西瓜的消费需求，且这时西瓜销售价格较好，瓜农及经销商都可获得较好的收益。由于在西瓜延夏栽培中成功地应用推广了膜下滴灌技 术，改变了过去种瓜靠天收的状况，充分发挥了地域优势，获得了较好的经济效益和社会效益。现总结介绍如下，供生态条件类似地区的生产者参考。

1 培育壮苗

1.1 适宜品种选择

早中熟、较耐高温的西瓜品种适合永州地区作为延夏西瓜种植的品种，如豫艺甜宝、麒麟王、台湾甜王、黑美人等。

1.2 拱棚建设

应选择地势较高且平坦、容易排水、避风向阳的地方建造拱棚。钢架棚：(1)棚长30 m、棚宽8 m、肩高2 m、顶高3.6 m;(2)棚长20 m、棚宽6 m、顶高2.2 m。竹架棚：棚长20 m、棚宽4 m、棚高2.2 m。

1.3 配制营养土

采用生产蘑菇的废碴粉粹过筛，加入腐熟的猪粪、晒干粉粹的塘泥、火土灰。配比为3份塘泥、1份火土灰、1份由2份粉粹过筛后的生产蘑菇的废碴 、1份猪粪，原料充分拌匀后堆积7～15 d后使用。也可购买专用营养土育苗。装营养钵(盘)：营养钵的直径为7～9 cm，营养盘规格有54、68、72孔。将配制好的营养土装入营养钵或营养盘，营养土装入量与钵口或盘沿保持水平为宜，然后将装好营养土的营养钵或营养盘按照大棚规格分行整齐均匀地摆放在拱棚内，做好苗床备用。

1.4 育苗时间

育苗分3批进行，每段间隔15 d。第1批5月25日播种、5月28—30日嫁接、6月15—17日定植;第2批6月10日播种、6月13—15日嫁接、6月28—30日定植;第3批6月25日播种、6月28—30日嫁接、7月13—15日定植。

1.5 种子处理

1.5.1 砧木葫芦播种 (1)选种：葫芦种子应选择饱满、无霉变、无虫蛀的新种。(2)浸种：将选好的种子用清洁水淘洗后滤干，用多菌灵或甲基托布津600倍液进行杀菌消毒30 min后，用清水洗净，再用清水浸种24～36 h(在浸种过程中搓洗2～3次)捞出滤干准备催芽。(3)催芽：催芽时种子与湿布层叠夹摊，并平置于催芽箱中，用塑料薄膜遮盖以利保湿，将温度控制在 28～30 ℃，经过30 h有部分种子发芽，将已发芽种子选出播入装好营养土的营养钵或盘内，尚未发芽的种子继续催芽。播种时用竹筷在营养钵或盘中将土拔开1个小洞，然后将种子的芽尖往下，平摆在小洞中用覆盖 1 cm厚营养土，浇透水。一畦播完后立即用农膜平铺盖好，以利保温保湿。

1.5.2 接穗播种 西瓜播种时期应根据葫芦的生长状态和采用的嫁接方法确定。葫芦出土尚未完全展叶时接穗种子浸种，浸种前按葫芦种子处理程序和方法进行杀菌、浸泡10～15 h，在催芽前应用细沙将接穗种子的种皮包衣搓洗干净，再在28～30 ℃ 温度下催芽30 h，然后按以1 000粒·m-2的种子密度均匀播在接穗育种厢内，盖上1 cm厚的细河沙或湿火土灰，待出苗后子叶成“丫”形时即可嫁接。

1.6 西瓜嫁接苗培育

1.6.1 西瓜嫁接苗的优点 (1)抗枯萎病：枯萎病是西瓜栽培中的一大威胁，该病植株死亡率轻则20%～30%，重则全园西瓜枯死绝收。利用嫁接技术可有效防止西瓜枯萎病的发生，使 延夏西瓜连作成为现实。(2)节省肥料：西瓜嫁接苗根系较自根苗要发达得多，根系的吸收能力较强，地上部生长相应地增加。而砧木的子叶面积较大，增加了同 化面积，因而嫁接苗一经成活便能顺利生长。因此，嫁接苗达到自根苗植株同等生长势，可节约肥料用量30%左右。(3)提高单位面积产量：据湖南农科院园艺 所试验：嫁接西瓜较自根西瓜增产28.8%～39.2%，自根西瓜667 m2产量1 400 kg左右，而嫁接苗667 m2产量2 000～2 500 kg，较自根西瓜增产1.42～1.78倍，充分说明西瓜嫁接育苗具有较大增产的潜力。

1.6.2 嫁接前的准备 (1)选苗：嫁接前应选出葫芦和接穗苗中的病虫苗、受伤苗、畸形苗。(2)杀菌：留下的健壮苗用甲基硫菌灵或百菌清1 000倍液、甲霜灵锰锌600液喷雾1次。

1.6.3 插接法嫁接 第1步，砧木除去心叶，接穗拔出后用清水清洗干净备用;第2步，将已除心叶的砧木用竹签(大小和形状与削好的接穗相当)在砧木上方切口处顺子叶方向向下斜插入砧木子叶下轴，深度约为1 cm。应注意使竹签尖端达到子叶下轴的另一侧皮层，使顶在该部位的手指有触感为宜。第3步，削接穗，将穗苗用左手拇指和中指将2片子叶合拢，食指自下而上托住胚轴，右手持刀在子叶下1 cm处削一楔形面长度约0.8 cm。第4步，插接穗，接穗削好后迅速拔出砧木中的竹签将接穗楔形面准确按竹签插入的方向插入孔中。插好后接穗子叶与砧木子叶呈“十”字形。

1.6.4 断根法嫁接 在砧木长出1片真叶，其真叶5分硬币大小，接穗子叶转绿时即可开始嫁接。在嫁接前1 d砧木抹芽，嫁接前0.5～1 h浇透水。扦插前固定1个工人割取砧木和西瓜苗。将已嫁接好的苗放在纸箱内保湿待扦插。选用普通育苗基质装入54孔育苗穴盘，浇透底水后扦插嫁接好的种 苗，扦插深度2～3 cm。断根法嫁接育苗的优点：(1)断根嫁接法新诱导的根系无主根，须根多。(2)断根嫁接苗的根系活力强、缓苗期短、幼苗和前期生长势明显表现旺盛。 (3)断根嫁接苗须根多、吸肥水能力、抗旱性能力明显强于传统嫁接苗且抗早衰，不易出现急性生理性凋萎;坐果数比传统嫁接苗多，单瓜质量也大于传统嫁接 苗。(4)采用断根嫁接法能提高嫁接苗的成活率与一致性。因砧木根系已断，嫁接伤口处的伤流液减少，腐烂现象少，所以，愈合好，成活率高。尽管断根嫁接的 幼苗萎蔫时间要长些，但愈合处维管束吻合好且平滑，不易出现疙瘩或小裂口，这也是断根嫁接法不易出现急性生理性凋萎病的主要原因之一。又因为对砧木苗进行 了1次扦插，可淘汰小苗或弱苗，并对砧木苗的大小进行分类扦插与管理，这样能保证嫁接苗的一致性，故西瓜断根嫁接法在大规模嫁接育苗生产中应重点推荐。