二次结瓜的方法主要有新蔓留瓜和割蔓再生留瓜。新蔓留瓜就是当果实膨大结束时，主侧蔓顶端又会发出新梢，利用新梢上的雌花坐果，特点是方法简便，果型偏小。割蔓再生是在头茬瓜采收后，距根部40～50厘米左右剪去老蔓，利用萌发的新蔓坐瓜，特点是生长迅速，瓜型较大。技术要点如下：
⑴头茬瓜应提早栽培，利用当时的气候条件促进生长，北京地区设施保护地栽培应在6月上旬以前割蔓。
⑵保护好根系，头茬瓜膨瓜肥分期施用，维持植株生长势，并清除杂草，做好病虫害防治工作。
⑶头茬瓜采收后，追施一次速效氮肥，每亩10公斤尿素，同时浇水，促进新蔓生长。
⑷割蔓再生一般萌发新梢较多，应及时整枝和选留幼瓜，促进养分集中。

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