一、选地及整地
西瓜适应性强,要求选择地下水位低、排灌方便、土层深厚的地块,进行秋翻冬灌。开春后及时整地,测土配方施肥,中等肥力土壤每660m2施腐熟有机肥2~3吨、磷肥20~25千克、氮肥15~20千克。
瓜沟宽0.8~1米,深0.7~0.8米,畦面宽3~4米,浇水后铺膜,要求地膜铺平压实,待播。
二、种子处理
1、浸种水温75℃,浸种0.5~1小时,捞出,擦干水分。
2、破壳无籽西瓜种皮较厚,种仁不饱满,导致发芽困难,可采取破壳处理。方法是:将种喙置于指甲刀的侧口,轻轻一压,使其略有张口即可,切勿损伤种仁。
3、催芽用毛巾卷、沙盘等作为催芽床,注意3点:(1)西瓜的发芽温度范围是28℃~40℃,适温33℃~35℃。(2)毛巾、沙子等发芽床的相对湿度约95%左右。(3)保证发芽所需的氧气。
三、提高坐瓜率的具体技术措施
1、调节播种期 露地栽培的西瓜,根据当地的气候条件,适当提前或延后播种,使坐瓜期避开阴雨季节,以利授粉受精,提高坐瓜率。
2、人工辅助授粉 主蔓第二、三雌花开放期间,在盛花期睛天的早晨,采下雄花剥去花瓣用花药轻轻涂抹雌花柱头;雨天,雌花开放前用小塑料筒或纸袋罩花防雨,进行人工授粉。人工辅助授粉比在晴天无风时自然授粉可提高坐瓜率10%以上。
3、盘根 又叫盘墒截根,其做法是:在西瓜长到4~5片真叶、还没有匍匐生长时,用瓜铲在离瓜根13厘米远的地方直剜下去,越深越好;也可以用铁锹深翻,但当心不能损伤主根,这不是把土翻上来,而是一下挨一下地松土,目的不仅是松土保墒,主要截断侧根。这样,可以抑制植株的营养生长,防止徒长和茎蔓纤细,使须根生长健状,形成庞大根系,有利于开花、坐瓜。
4、夹根 又叫夹根聚水,其做法是:在西瓜第二、三雌花出现时。用两根17厘米长的木条放在油锅里炸,然后在瓜根离地面一指高的地方狠狠一夹;夹的程度以瓜根扁但纹路不断为宜。以后在被夹处形成一个疙瘩,不但瓜坐得稳,也长得大。
5、捏茎 在幼瓜后边的茎蔓上用力一捏,听到“咔叭”一声,这样可使幼瓜坐得稳,防止化瓜;瓜谚语中“后头咔叭,前头坐瓜”,就是这个道理。
6、施用赤霉素 赤霉素是一种高效能植物生长激素,在西瓜上施用,可以促进幼苗的生长发育,减少落花,加快幼瓜膨大,从而提高产量。施用方法:①拌种。在用常规处理过的种子即将破壳露出芽尖时,用喷雾器将20ppm赤霉素溶液均匀地喷洒在瓜种上,一般每千克瓜种需用赤霉素溶液20毫升左右。②浸种。将瓜种放入20ppm赤霉素溶液中浸泡12~24小时。捞出催芽播种。③使用15ppm赤霉素溶液叶面喷施。④使用20ppm赤霉素溶液涂抹雌花柱头。
7、施用西瓜素 西瓜素是以微量元素硼、铜、锌、锰、钴为主,适当搭配氮、磷、钾、镁等营养元素研制生产的一种新型西瓜专用液体浓缩复合肥料。西瓜施用后,可使出苗期提前1天,出苗率提高10%,坐果率提高7.7~10.1%,增产6.5~21%,增甜0.69度。施用方法:一是用西瓜素300~500倍液浸种12小时;二是用西瓜素200~300倍液在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期叶面喷施,苗期亩喷40千克,坐瓜期和膨瓜期亩喷50~75千克。
8、喷施细胞分裂素 利用“5406”抗生菌通过工业发酵提取的植物细胞分裂素,可以促进叶绿素的形成和蛋白质的合成,提高植物的光合作用和抗逆能力。在西瓜上施用,可使坐瓜率提高19.5%,含糖量提高0.5~2度。增产:28.6%,并具有减轻病害、促进早熟等功效。
施用方法:主要采取叶面喷施,从瓜蔓长到7~8节时开始,用600~800倍液每隔7~12天喷一次,共喷3~4次。
9、喷施稀土 稀土又叫稀土微肥或硝酸稀土,商品名称为常乐益植素。在西瓜上施用,可使坐瓜率提高17~30%,单瓜重增加0.2~0.8千克,果实中固形物含量增加1.3~3.7%,糖分含量增加0.6~1.7%,增产13.9~34.9%,最多可达60.5%。施用方法:主要采取叶面喷施,全生育期共喷3次,第—次在西瓜5~6叶期,喷施浓度为0.03%;第二次、第三次分别在始花期和膨瓜期,喷施浓度为0.06~0.08%;若只喷2次,最好分别在始花期和膨瓜期进行。前两个时期喷施的稀土,其作用以提高西瓜坐瓜率和单瓜重为主,后5时期以提高果实糖度为主,故喷施次数一般不应少于2次。
10、施用2.4-天或萘乙酸 西瓜雌花初开放时,用10ppm2,4-天或100ppm萘乙酸溶液喷花,或者用毛笔涂抹雌花柱头或花托,可使坐瓜率明显提高。
四、病虫害防治
西瓜在管理过程中应根据病害种类选择适宜药剂防治。西瓜一般病害为枯萎病、病毒病、炭疽病等。为提高其耐储运性,应注意:嫁接栽培的果实耐裂性提高;彭瓜水不宜过晚,果实发育期保证土壤见干见湿,收获前7天停止灌水等合理灌水管理可防瓜裂;在下午或傍晚采收次日上市会增加果皮的韧性,减少运输中的裂瓜。
五、采收
为防止瓜有阴阳面,在采收前l0天左右应翻瓜一次。西瓜开花后25~28天成熟度达8~9成熟时即可采收,收后放在室内后熟2~3天,擦洗干净即可上市。成熟判断应计算天数及积温,也可用手指压花蒂部,有弹性为成熟果。
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